300g de Mantequilla de Ghee Orgánico

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Foodin Ghee mantequilla 300g

Ghee, o mantequilla glorificada, ha sido una parte importante de la cocina india durante siglos. Sin embargo, dado que el ghee, como el aceite de coco, es una grasa saturada, no vale la pena contar con la ingesta total de grasas.

El ghee no contiene ninguno de los síntomas de caseína o lactosa que causan la leche más comunes, pero el ghee no se puede llamar sin leche.

Sin gluten, sin lactosa, orgánico, sin azúcar, bajo en carbohidratos, 0%colesterol

 

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Descripción

Descripción

300g de Mantequilla de Ghee Orgánico

Ghee, o mantequilla glorificada, ha sido una parte importante de la cocina india durante siglos. Sin embargo, dado que el ghee, como el aceite de coco, es una grasa saturada, no vale la pena contar con la ingesta total de grasas.

Debido a que el ghee es una grasa más saturada y, por lo tanto, más equilibrada químicamente, es ideal para cocinar incluso a altas temperaturas.Por lo tanto, es una excelente opción para freír y hornear en lugar de la grasa y la mantequilla para freír tradicionales, y en verano es adecuada, por ejemplo, como untable para viajes de almuerzo debido a su buena vida útil.

El sabor de la mantequilla clarificada es tostado a nuez, lo que la convierte en una excelente combinación para platos orientales. En muchas cocinas de la región india, el ghee se usa para resaltar los sabores de ajo, cúrcuma y comino, por ejemplo. En la tradición ayurvédica, la ghee también se consume como tal con las comidas para promover la digestión.

 

Lo que distingue al ghe de la mantequilla normal es que el ghee se deshidrata y se elimina la proteína de la leche.Por lo tanto, es un aceite concentrado producido orgánicamente a partir de leche fresca de vacas pastadas en los Alpes orgánicos.Las vacas pastan en los Alpes, comiendo hierbas y pasto alpino.

 

El ghee no contiene ninguno de los síntomas de caseína o lactosa que causan la leche más comunes, pero el ghee no se puede llamar sin leche.

 

Después de abrir, almacenar bien cerrado en un lugar fresco.Sin gluten, sin lactosa, sin aditivos ni conservantes. 0% colesterol.

300g de Mantequilla de Ghee Orgánico

 

Como usar

Puede utilizar Ghee de la forma habitual, como la mantequilla normal. Lo mejor de esta mantequilla de ghee es que puedes calentarla a 400 grados sin que se convierta en cancerígena.

 

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